Tematem drugiego spotkania kulinarnego był chutney z cebuli.
W Polsce przetwory tego typu są jeszcze mało popularne. Angielski chutney to rodzaj dżemu, jednak sporządzonego z warzyw, czasami warzyw i owoców. Nie ma jednak nic wspólnego ze znanymi nam dobrze słodkimi dżemami. Uczestnicy warsztatów przygotowali chutney z cebuli – doskonały dodatek do mięs, wędlin i żółtych serów.
