Witamy na Dolnym Śląsku, w Krainie Mlekiem i Miodem Płynącej. Nazywamy ją tak nie bez powodu. A powód ten poznacie i zrozumiecie w pełni dopiero podczas wędrówki po tej przepięknej piastowskiej ziemi.
Gdy wybierzecie się razem z nami na związany z mleczarstwem i pszczelarstwem szlak tematyczny przemierzycie wiele kilometrów dolnośląskich dróg, ścieżek i ścieżynek. Odwiedzicie miejsca znane, mało znane lub nieznane, ale zawsze ciekawe. Poprzez dolnośląskie góry i doliny poprowadzi was zapach letnich kwiatów, skoszonego siana i plastrów miodu. Kierujcie się też brzęczeniem pszczół w dzikich malinach, idźcie w stronę porykującego w oddali przed wieczornym udojem stada krów. Wtedy zobaczycie po drodze tętniące pracą warsztaty i spokojne, wiejskie gospodarstwa. Spróbujecie świeżego mleka, pachnących serów, wirowanego przed chwilą miodu i wszelkich innych przysmaków pochodzących od krowy, kozy i pszczoły. Gościnni gospodarze opowiedzą Wam o sekretach swojego rzemiosła. Pokażą i nauczą, że miód miodowi nierówny, że rodzajów sera jest więcej, niż wszystkich kolorów dolnośląskiego lata, a nic latem nie gasi pragnienia lepiej, niż zimne mleko na ławce pod lipą rozdzwonioną pszczelim chórem…
Do domu zabierzecie nie tylko wrażenia z wędrówki, ale też tradycyjne wyroby i produkty lokalnych rzemieślników, pszczelarzy i serowarów. Wrócicie zapewne nieco zmęczeni, ale szczęśliwi, bo posmakowaliście osobiście darów natury Krainy Mlekiem i Miodem Płynącej i widzieliście na własne oczy jej niekłamaną urodę.
W podróży po naszym szlaku tematycznym pomoże Wam mapa umieszczona na niniejszej stronie. Posługując się nią wypatrujcie obiektów oznaczonych w widocznym miejscu tabliczką z logo szlaku. Jednocześnie rekomendujemy skontaktowanie się z miejscami, które chcemy odwiedzić, aby zawsze być mile oczekiwanym gościem. Niektóre z punktów mogą być dostępne wyłącznie po wcześniejszym umówieniu wizyty, ale ich wyroby możemy zakupić lokalnie.
Kraina Mlekiem i Miodem Płynąca pełna jest nieodkrytych jeszcze tajemnic. Także i Wy z pewnością znajdziecie tu wiele inspiracji. A jeśli poszukacie szczególnie uważnie natraficie na specjalnie dla Was umieszczone skrytki Geocaching zawierające … Nie, tego nie zdradzimy. W ich odnalezieniu pomogą Wam starzy znajomi, bez których wielu z nas nie potrafi już się obejść: smartfon i nawigacja samochodowa. Szczegóły już wkrótce!
Zapraszamy więc wszystkich do aktywnego spędzania wolnego czasu i poznawania naszej szczęśliwej Arkadii. Jednak poszukując Krainy Mlekiem i Miodem Płynącej, nie zapominajmy o sentencji Nicolasa Chamforta: „Szczęście nie jest rzeczą łatwą. Trudno je znaleźć w sobie, ale nie sposób gdzie indziej”. Do zobaczenia na Dolnym Śląsku!
Naszym zdaniem warto odwiedzić: mapa
1) Zakłady Ceramiczne „BOLESŁAWIEC” w Bolesławcu
2) Przemków:
…………Pasieka „Młynowo” Elżbieta i Roman Śmieszkowie
…………Pasieka „Maja” – Stanisław Rekut
3) Malinowa Zagroda – Wysoka koło Przemkowa – Mariusz Purgał
4) Gospodarstwo Rolne Hodowla Kóz – Urszula i Paweł Chudzińscy
5) Spółdzielnia Mleczarska DEMI
6) PRZEDSIĘBIORSTWO FARMERSKIE SERY ŚLUBOWSKIE – Igor Pietrzyk
7) EKO-PASIEKA – Wacław Ratyński – Kuźnica Czeszycka
8) Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska Międzybórz
10) OŚRODEK HODOWLI ZARODOWEJ PRZERZECZYN ZDRÓJ Sp. z o.o. – Gilów
11) Pasieka „Rosa” Monika Cebula – Gorzanów
12) Pasieka Piotr i Magdalena Kopacz – Wambierzyce
13) Gospodarstwo ekologiczne „Zielone Marzenie” – Małgorzata Bliskowska
14) Ekologiczne Gospodarstwo Agroturystyczne Wańczykówka – Lucyna i Sylwester Wańczyk
15) Spółdzielnia Mleczarska KaMOS – Kamienna Góra
17) Stolarstwo-Tartacznictwo RYSZARD SUŁKOWSKI – BOLKÓW
18) Słodka Chatka – wyrób pierników okolicznościowych – Dorota i Marcin Goetz – Trzcińsko
19) Bożena i Daniel Sokołowscy – Gospodarstwo Ekologiczne „Kozia Łąka” – Łomnica k. Jeleniej Góry
20) Pasieka ekologiczna – Klemens Koper – Sosnówka
21) Pasieka Rodzinna w Górach – Izerska Barć – Karol i Andrzej Wilk – Orłowice
Projekt dofinansowany ze środków Samorządu Województwa Dolnośląskiego 